Pumpkin cake d'halloween
Les animateurs du centre de loisirs de mes enfants m'ont demandé de faire des gâteaux pour leur fête d'halloween. Voiçi l'un d'eux. Je m'étais lancée le défi de faire manger des légumes aux enfants et en particulier à ma fille qui les rejette presque tous. Mission accomplie. Tous les enfants ont adorés, il faut dire qu'il était particulièrement moelleux. Je crois que le décor toile d'araignée en chocolat blanc et les bonbons araignées les ont également convaincu. Toutefois, la prochaine fois je réduirais la quantité de sucre car le potimarron est déjà sucré. Je vous livre donc une recette de pumpkin cake (ici c'était du potimarron) facile et rapide à faire. Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 40/45 minutes Ingrédients 350 g de potiron cuit à la vapeur 130 g de beurre fondu 100 g fromage Blanc 200 g farine tamisée 3 œufs 100 g de sucre roux ( réduire la quantité) 1 sachet de levure 1 cs de cannelle...